Organiseer een diner voor alleen hapjes: ideeën voor hapjes en meer uit betere huizen en tuinen

Als je nieuw bent in hosting, in een kleine ruimte woont of gewoon op zoek bent naar een eenvoudig doordacht idee voor een doordeweekse avond, is dit diner voor jou. Serveer gasten een aantal hartige hapjes die minimale voorbereiding nodig hebben (ook bekend als in de oven of uit een zak gegoten) en waarvan u kunt genieten terwijl u zit of staat. De schappen van de supermarkt en de diepvriessecties van vandaag zijn gevuld met gastronomische opties om het onderhouden van een bijna moeiteloze taak te maken. Sla kleine maar vullende hapjes in, zoals mini-quiches, noten, vlees en kaas, gesneden groenten en gebak, en voeg een paar details toe om ze van jou te maken. Garneer drinkglazen met plakjes fruit, besprenkel hummus met olijfolie en een beetje paprika en toon alles op mooie gerechten. Breek de linnen servetten en koperen serveermessen om het als een evenement te laten voelen en je hebt een feestje. We doorlopen veelgestelde hostingvragen, zoals hoeveel voedsel je moet kopen en wanneer je moet winkelen, en geven je ideeën om dit concept thuis opnieuw te creëren.

Gemakkelijke ideeën voor het voorgerecht

Feestvoorgerechten moeten leuk zijn, gemakkelijk te eten en aansporen tot vermenging. Deze vakantiehapjestafel biedt een verscheidenheid aan zoete en hartige snacks.

Serveer een combinatie van eenvoudige hapjes die aan verschillende van de volgende voedselcategorieën voldoen:

Tuin: typisch gezonde hapjes gemaakt van fruit of groenten - rauw, gekookt of gevuld.
Zetmeel: hartige, zetmeelrijke recepten, zoals vingersandwiches, pizza en knoedels, maken allemaal deel uit van deze familie. Bruschetta, soepstengels, crackers en broodjes zijn ook steunpilaren. Kaasachtige voorgerechten passen mooi bij deze categorie.
Eiwit: Serveer vlees- of visgerechten, zoals gehaktballetjes, kippenvleugels of sushi, om uw gasten eiwit te geven. Je kunt ook een ei, kaas of tofu-voorgerecht maken.

Probeer deze gegrilde voorgerechtrecepten.

Snacks: Eenvoudige hapjes om te bereiden, de snackcategorie omvat noten, chips, pretzels, popcorn en andere meestal hartige hapjes. Bekijk onze favoriete gemakkelijke feesthapjes.

Dips and Spreads: combineer voedingsmiddelen uit verschillende voorgerechtcategorieën met tapenades, relishes en andere dips en spreads.

Desserts: Geen diner zou compleet zijn zonder dessert! Sommige ideeën voor zoete feestvoorgerechten zijn koekjes, reepjes cake, snoep en chocolaatjes. Ontvang ons gratis hapklare desserts kookboek!

Tip van de redacteur: als uw gasten dieetbeperkingen hebben, overweeg dan om een assortiment recepten met voorgerechten te maken dat aan hun behoeften voldoet. Vegetarische voorgerechten of glutenvrije voorgerechten kunnen bijvoorbeeld een prioriteit zijn als u vegetariërs of mensen met glutengevoeligheden uitnodigt.

Hoeveel hapjes moet je serveren?

Voor een spread die er geweldig uitziet met minimale voorbereiding, zoek naar mogelijkheden om gekochte goodies te verhogen. Breng popcorn, hummus, vooraf gemaakte quiches, gekruide noten en desserts over in serveerschalen. Maak een eenvoudig feestplateau met een assortiment kazen, fruit en crackers.

Het aantal feesthapjes dat u serveert, is afhankelijk van het aantal gasten dat u uitnodigt. Naarmate uw gastenlijst toeneemt, moet ook de selectie van het voorgerecht toenemen.

Hier is een korte handleiding voor het aantal hapjes dat je op je feest moet serveren:

10-12 gasten = 5 voorgerechten
25 gasten = 9 voorgerechten
50 gasten = 13 voorgerechten

Gemakkelijke hapjes

Voor meer hulp bij het plannen van feesten, bekijk onze gratis Appetizer-hoeveelheidsgids. Als je je nog steeds zorgen maakt over het opraken van voedsel, bewaar je eenvoudige hapjes waarvoor je geen voorbereiding nodig hebt - zoals vleeswaren, kaas en friet of crackers - in de koelkast of voorraadkast.

De tijdplanning voor feesten

In de winkel gekochte koekjes en mini-cakes zijn leuke, eenvoudige hapjes waarmee je je kunt concentreren op andere feestvoorbereidingen. Gebruik geassorteerde taartstandaards om desserts te verheffen in een lievelingsdisplay.

Je wilt ook ontspannen en genieten van het feest. Stel dus je voorgerechtmenu in en ontwikkel vervolgens een schema voor het winkelen en het bereiden van de voorgerechten.

Twee weken tot een maand voor het feest:

Maak een complete boodschappenlijst, sorteer de lijst op wanneer u artikelen kunt kopen (bederfelijke producten dichter bij feesttijd).
Koop artikelen met een lange houdbaarheid - wijn, frisdranken, crackers, noten en harde kazen.

Een week voor het feest:

Bereid voedsel dat vooraf kan worden gemaakt en ingevroren.
Voltooi alle feestdecoraties die van tevoren kunnen worden gemaakt.

Een dag of twee voor het feest:

Bereid voorgerechten die in de koelkast kunnen worden bewaard.
Trek serviesgoed en bestek eruit.

Koop bloemen of andere bederfelijke waren.

De dag van het feest:

Koop ijs en koude dranken.
Eindig op het laatste moment recepten.
Dek de tafel.

Tip van de redactie: veel feestvoedsels smaken beter wanneer ze op kamertemperatuur worden geserveerd - niet gloeiend heet of ijskoud. Bederfelijke hapjes mogen echter niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan. Wissel serveerschalen uit of serveer ze in verwarmde chafing-schotels of kommen ijs om de juiste temperaturen te handhaven.

Ontvang Party Appetizer-recepten!

Ontvang onze beste fingerfood-feestrecepten en leer hoeveel hapjes je kunt maken.

Heb je zin in nog meer ideeën voor publiek? Gebruik ons favoriete voorgerecht en eenvoudige fingerfood-recepten om uw volgende feestmenu te maken en gebruik onze gratis calculator om te weten te komen hoeveel voedsel u moet kopen voordat u naar de supermarkt gaat.

Feestvoorgerechten en rekenmachine

Onze beste BBQ-feestrecepten

Gemakkelijke hapjes om in de slowcooker te maken

Warme en kaasachtige hapjes