Kip-Broccolibekers | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje gewone magere yoghurt
• ¼ kopje lichte ranch slasaus met flessen
• 1 ½ kopjes grof gehakte gekookte kip of kalkoen
• ½ kopje grof gehakte broccoli
• ¼ kopje geraspte wortel
• ¼ kopje gehakte pecannoten of walnoten (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer yoghurt en slasaus in een kleine kom. Combineer kip, broccoli, wortel en, indien gewenst, noten in een middelgrote kom. Giet het yoghurtmengsel over het kippenmengsel; gooien om te coaten.

• Stap 2

  Verdeel het kipmengsel voor afzonderlijke lunches over vier plastic bekers. Dek af en laat maximaal 24 uur afkoelen.

Voedingsfeiten

Per portie: 144 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 50 mg cholesterol, 222 mg natrium, 6 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 17 g eiwit.