Chili kipvoorgerechten | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 middelgrote nectarines of perziken
• ½ kopje geraspte gekookte kip of kalkoen
• 2 theelepels Thaise knoflook-chilisaus of chilisaus
• 2 theelepels snipten verse koriander

Routebeschrijving

• Stap 1

  Snijd de nectarines in vieren en verwijder de kuilen. Schep voorzichtig wat van het fruit en laat een rand van 1/4-inch in de schil. Hak het eruit geschepte gedeelte nectarines.

• Stap 2

  Meng in een middelgrote kom de gehakte nectarine, de geraspte kip, de knoflook-chilisaus en de koriander. Schep ongeveer 1 theelepel kipmengsel op elke nectarinewig. Maakt 16 voorgerechten.

Voedingsfeiten

Per portie: 26 calorieën, (0 g verzadigd vet, 4 mg cholesterol, 12 mg natrium, 4 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g eiwit.