Kaneel karnemelk brownies | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes All-purpose Flour
• 2 kopjes suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel
• ¼ theelepel zout
• 1 kop boter
• 1 kopje water
• ⅓ kopje ongezoet cacaopoeder
• 2 eieren
• ½ kopje karnemelk
• 1 ½ theelepels vanille
• ¼ kopje boter
• 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
• 3 eetlepels karnemelk
• 2 ¼ kopjes gezeefde poedersuiker
• ½ theelepel vanillla
• ¾ kopje grof gehakte pecannoten

Routebeschrijving

brownies:

• Stap 1

  Vet een bakvorm van 15x10x1 inch of 13x9x2 inch in; opzij zetten. Meng de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout in een middelgrote mengkom; opzij zetten.

• Stap 2

  Meng in een middelgrote steelpan de 1 kop boter, water en het 1/3 kop cacaopoeder. Breng het mengsel aan de kook en blijf constant roeren. Haal van het vuur. Voeg het chocolademengsel toe aan het bloemmengsel; klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot gecombineerd. Voeg de eieren, 1/2 kop karnemelk en 1-1 / 2 theelepels vanille toe. Klop gedurende 1 minuut (beslag is dun). Giet het beslag in de voorbereide pan, gelijkmatig verspreid.

• Stap 3

  Bak brownies in een oven van 350 graden F ongeveer 25 minuten voor de 15x10x1-inch pan, 35 minuten voor de 13x9x2-inch pan, of totdat een houten tandenstoker in het midden er schoon uit komt.

berijpen:

• Stap 1

  Meng ondertussen in een middelgrote steelpan de 1/4 kop boter, de 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder en de 3 eetlepels karnemelk. Breng het mengsel aan de kook. Haal van het vuur. Voeg poedersuiker en 1/2 theelepel vanille toe. Slaan tot dat het glad is. Roer indien gewenst de pecannoten erdoor.

• Stap 2

  Giet warm glazuur over de warme brownies, gelijkmatig verspreid. Koel op een rooster. Snijd in repen. Maakt 24 brownies.

Voedingsfeiten

Per portie: 237 calorieën, (6 g verzadigd vet, 44 mg cholesterol, 185 mg natrium, 35 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g eiwit.