Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Snijd met een scherp mes voorzichtig de uiteinden van de vleugels af; gooi vleugeltips weg. Snijd elke vleugel bij de verbinding om twee stukken te maken.
-
Leg de stukjes vleugel in een enkele laag in een met folie beklede 15x10x1-inch bakvorm. Bak 20 minuten. Giet goed af.
-
In een 3-1 / 2- of 4-kwart slowcooker combineer pruimensaus, gesmolten boter en vijfkruidenpoeder. Voeg stukjes kip toe en roer tot saus.
-
Dek af en kook op laag vuur gedurende 3 tot 4 uur of op hoog vuur gedurende 1-1 / 2 tot 2 uur.
-
Serveer onmiddellijk of houd warm, afgedekt, op warme of lage temperatuur gedurende maximaal 1 uur. Bestrooi indien gewenst met geschaafde groene uien.
Smaakvariaties
BUFFALO-STIJL KIPPENVLEUGELS: Bereid kip zoals in Stap 1. Combineer voor saus, in slowcooker 1-1 / 2 kopjes hete barbecuesaus, 2 eetlepels gesmolten boter en 1 tot 2 theelepels gebottelde hete pepersaus. Voeg vleugeldelen toe en roer om met saus te coaten. Ga verder zoals in Stap 3. Serveer met blauwe kaas in flessen of ranch-slasaus. Laat de fruitgarnituur weg. KENTUCKY KIPVLEUGELS: Bereid kip zoals in Stap 1. Voor saus, combineer in een slow cooker 1/2 kopje ahornsiroop, 1/2 kopje whisky en 2 eetlepels gesmolten boter. Voeg vleugeldelen toe en roer om met saus te coaten. Ga verder zoals in stap 3.