Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Verhit in een 10-inch gietijzeren koekepan 2 eetlepels boter op medium. Rabarber toevoegen. Kook 5 minuten, af en toe voorzichtig roeren. Verwijderen uit koekepan; bestrooi met 1 eetlepel suiker. Laat de koekenpan afkoelen en ga dan teniet. Bekleed de koekepan met extra boter; opzij zetten.
-
In een middelgrote steelpan combineer 1/2 kop boter en de ongezoete chocolade; kook en roer laag tot het gesmolten en glad is. Haal van het vuur. Roer 1 kopje suiker. Voeg eieren toe, een voor een, kloppend na elke toevoeging net tot gecombineerd. Roer de vanille erdoor. Roer de bloem en bakpoeder in een kleine kom. Voeg bloemmengsel toe aan chocolademengsel; roer tot alles gecombineerd is. Verspreid in voorbereide koekepan. Schik rabarber en aardbeien over het beslag.
-
Bak 50 tot 55 minuten of tot de randen stevig zijn en het midden lijkt te zijn ingesteld. Maakt 8 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 368 calorieën, (13 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 85 mg cholesterol, 176 mg natrium, 41 g koolhydraten, 3 g vezels, 28 g suiker, 5 g eiwit.
