Amaretto-cake met kaneelwerveling | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop gesneden amandelen
• 1 eetlepel gemalen kaneel
• 3 eetlepels amandelpasta
• 1 pakket 2-laags witte cakemix
• 1 mix van 4 porties, instant instant witte pudding en vulling van chocolade
• 1 8 ounce karton lichte zuivelzure room
• 4 eieren, licht geklopt
• ½ kopje water
• ½ kopje bakolie
• ½ kopje amaretto of 1/2 kopje water plus 1 theelepel. amandelextract
• 1 recept Glazuur

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet royaal een 10-inch (12-cup) gecanneleerde buis pan. In de keukenmachine combineer amandelen en kaneel. dekken; verwerken tot noten fijngehakt zijn. Bedek de bodem en zijkanten van de pan met de helft van het mengsel. Voeg amandelpasta toe aan het resterende mengsel in de processor. Verwerken tot gecombineerd.

• Stap 2

  In een grote mengkom cake en puddingmixen, zure room, eieren, 1/2 kopje water, olie en amaretto combineren. Klop met mixer op lage snelheid om te combineren. Klop op gemiddelde snelheid 2 minuten, schraapkom indien nodig. Schep de helft van het beslag in de pan. Strooi het mengsel van kaneel en amandelpasta gelijkmatig over het beslag. Schep het resterende beslag op het kaneelmengsel.

• Stap 3

  Bak ongeveer 55 minuten of totdat de houten pick nabij het midden er schoon uit komt. Koel in pan 10 minuten. Haal uit de pan. Plaats op rek over vetvrij papier. Prik met een houten spies verschillende gaten in de cake. Bereid Glazuur en lepel over cake.

Voedingsfeiten

Per portie: 456 calorieën, (6 g verzadigd vet, 8 g meervoudig onverzadigd vet, 7 g enkelvoudig onverzadigd vet), 82 mg cholesterol, 458 mg natrium, 51 g koolhydraten, 1 g vezels, 31 g suiker, 7 g eiwit.

---

Glazuur

ingrediënten

• ⅓ kopje water
• ¼ kopje suiker
• 2 eetlepels boter

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer water, suiker en boter in een kleine steelpan. Roer op middelhoog vuur tot suiker is opgelost. Verminder hitte; sudderen, onbedekt, 5 minuten.