Bessenmeloen vinaigrette | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop geplaatste watermeloenbrokken
• 1 kop gepelde, gehalveerde aardbeien
• 2 eetlepels witte balsamicoazijn
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel fijngesneden sinaasappelschil

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer watermeloen, aardbeien, azijn, suiker en sinaasappelschil in een blendercontainer of keukenmachinekom. Bedek en mix of verwerk tot een gladde massa. Serveer onmiddellijk of dek af en bewaar tot 3 dagen in de koelkast. Goed schudden voor het opdienen. Maakt ongeveer 2 kopjes.

• Stap 2

  Voedingswaarden per portie van 2 eetlepels.

Voedingsfeiten

Per portie: 11 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 1 mg natrium, 3 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g eiwit.