Kies een smaak karamel appels | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

10 kleine appels (Jonathan werkt goed)
10 houten stokjes
1 kop grof gehakte pinda's, gemalen pretzels of knapperige muesli (optioneel)
21 gram (ongeveer 75) vanille karamel, onverpakt
3 eetlepels water
6 druppels kaneelolie of 1 kopje halfzoete chocoladestukjes, of 1/2 kopje romige pindakaas

Stap 1
Was en droog appels. Verwijder stelen. Steek 1 houten stok in het stengeluiteinde van elke appel. Leg de appels op een beboterde bakplaat. Leg gehakte noten, pretzels of granola in een ondiepe schaal, indien gebruikt; opzij zetten.
Stap 2
Verhit in een zware middelgrote pan de karamel en water op middelhoog vuur tot de karamel is gesmolten. Haal de pan van het vuur. Roer kaneelolie, chocoladestukjes of pindakaas erdoor.
Stap 3
Werk snel, dompel elke appel in een warm karamelmengsel en schep de karamel gelijkmatig over de appel. (Voeg indien nodig heet water, 1 theelepel per keer, toe aan het karamelmengsel om een dip te krijgen.) Om overtollige karamel te verwijderen, de onderkant van de appel met een metalen spatel afschrapen. Dompel indien gewenst bodems in pinda's, pretzels of muesli. Zet appels op voorbereide bakplaat en laat ongeveer 30 minuten staan of tot ze stevig zijn. Maakt 10 gedompelde appels.