Koele komkommer-garnalen slaw | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 12 ounce pakket bevroren gepelde, gekookte garnalen, ontdooid en goed uitgelekt
• 3 kopjes verpakte geraspte broccoli (broccoli slaw mix)
• 1 kop druiventomaten, gehalveerd
• ½ van een Engelse komkommer, in vieren en in plakjes
• ½ kopje flesjes komkommer ranch salade dressing
• Zout
• Grond zwarte peper
• ¼ kopje droge geroosterde zonnebloempitten (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer in een grote kom garnalen, geraspte broccoli, druiventomaten, komkommer en saladedressing. Breng op smaak met zout en peper. Bestrooi indien gewenst met zonnebloempitten.

Voedingsfeiten

Per portie: 252 calorieën, (2 g verzadigd vet, 8 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 170 mg cholesterol, 495 mg natrium, 9 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g suiker, 23 g eiwit.