Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 F. Combineer ei, ui, 1/4 kopje salsa, het chilipoeder, knoflook en zout in een grote mengkom; voeg gehakt toe en meng goed. Vorm een bal en plaats in een 9-inch taart plaat. Maak het vleesmengsel plat tot een cirkel van 6 inch; opzij zetten.
-
Bereid de maïsmuffinmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verspreid het maïsmuffinbeslag over het vleesmengsel in een taartvorm. Bak ongeveer 50 minuten of totdat een direct afleesbare thermometer in het vleesbrood 160F registreert. Haal uit de oven. Halveer kaasplakken en schik op het maïsmuffinmengsel. Dek losjes af en laat 10 minuten staan alvorens te serveren. Dien desgewenst met extra salsa. Maakt 6 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 573 calorieën, (13 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 15 g enkelvoudig onverzadigd vet), 161 mg cholesterol, 1069 mg natrium, 46 g koolhydraten, 3 g vezels, 16 g suiker, 23 g eiwit.
