Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Aardappels toevoegen. Dek af en kook ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn, af en toe roeren. Koel helemaal.
-
Leg in vier saladecontainers de groenten, de tonijn, de tomaten, de plakjes ei en de aardappels gelijkmatig op elkaar. Dek af en laat 2 tot 24 uur afkoelen. Klop de azijn, olijfolie, mosterd en zwarte peper in een kleine kom. Verdeel het verband over vier kleine bakjes. Dek af en laat 2 tot 24 uur afkoelen.
-
Schud dressing. Besprenkel een dressing portie over een salade portie. Bedek en schud om te combineren of gooi met een vork om te combineren.
*Tip:
Als je geen citroen-peper tonijn kunt vinden, gebruik dan kruiden gekruide tonijn.
Nemen:
Plaats de salade- en dressingcontainers in een geïsoleerde zak met een pak ijs.
Voedingsfeiten
Per portie: 247 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 125 mg cholesterol, 543 mg natrium, 14 g koolhydraten, 4 g vezels, 4 g suiker, 20 g eiwit.
