Ham en asperges strikken | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kopjes farfalle (strikjes), rotelle (kurkentrekkers) of andere kleine pasta
• 1 10 ounce pakket bevroren gesneden asperges of broccoli
• 8 gram gekookte plakjes ham, in dunne reepjes gesneden
• 1 8 ounce container zachte roomkaas met bieslook en ui
• ⅓ kopje melk

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, behalve voeg de bevroren asperges of broccoli de laatste 5 minuten en de ham de laatste minuut van de kooktijd toe. Giet af en keer terug naar de pan.

• Stap 2

  Roer roomkaas in melk in een maat van 2 kopjes; voeg toe aan het pastamengsel in de pan. Roer voorzichtig op middelhoog vuur tot het mengsel goed is verwarmd. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 505 calorieën, (12 g verzadigd vet, 140 mg cholesterol, 905 mg natrium, 45 g koolhydraten, 1 g vezels, 25 g eiwit.