Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Rol het deeg op een licht bebloemd oppervlak in een rechthoek van 12 x 8 inch. (Als het deeg moeilijk uit te rollen is, laat het dan even rusten en rol het opnieuw. Herhaal indien nodig.
Rollen:
-
Bestrijk het deeg met gesmolten margarine; bestrooi gelijkmatig met de 1 eetlepel suiker en de kaneel.
-
Rol het deeg op, beginnend aan een van de lange zijden. Seal naad. Snijd in twaalf stukken van 1 inch.
-
Spray een 9x1-1 / 2-inch ronde bakvorm met anti-aanbak spray coating. Leg de broodjes in de pan met één snede naar beneden. Dek af en laat op een warme plaats rijzen tot bijna het dubbele, ongeveer 30 minuten.
-
Bak in een oven van 375 graden F. gedurende 20 tot 25 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Iets afkoelen; uit de pan halen.
Glazuur:
-
Roer in een kleine kom poedersuiker, sinaasappelschil en voldoende sinaasappelsap door elkaar om de gewenste consistentie te verkrijgen. Besprenkel met warme broodjes. Serveer warm. Maakt 12 porties.
Tips
Bereid broodjes voor; volledig afkoelen maar niet besprenkelen met ijsvorming. Wikkel in folie of vriezer. Bevriezen tot 4 maanden. Verwarm de verpakte broodjes in een oven van 300 graden gedurende 20 tot 30 minuten of tot ze warm zijn. Bereid glazuur voor en serveer zoals hierboven.
Voedingsfeiten
Per portie: 131 calorieën, 2 mg cholesterol, 194 mg natrium, 23 g koolhydraten, 3 g eiwit.
