Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Huidvis, indien nodig. Spoel de vis en dep hem droog. Wrijf beide kanten van vis met gekruide peper. Kook de visfilets in een grote koekenpan met antiaanbaklaag 1 tot 2 minuten aan elke kant in hete olie op middelhoog vuur of tot ze lichtbruin zijn. Zet het vuur lager tot middelhoog. Voeg voorzichtig margarita mix concentraat toe aan de koekenpan. Kook, afgedekt, gedurende 6 tot 8 minuten of tot vis gemakkelijk vlokt wanneer getest met een vork. Serveer vis en saus met rijst. Maakt 4 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 336 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 124 mg cholesterol, 150 mg natrium, 41 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 34 g eiwit.
