Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bereid gebak. Vet een 9-inch gecanneleerde taartvorm met verwijderbare bodem in. Pers het deeg gelijkmatig in de bodem en zijkanten van de voorbereide pan. Bak in een oven van 350 graden F 18 tot 20 minuten of tot net lichtbruin. Plaats de pan op een rooster.
-
Combineer amandelen, suiker en bloem in een keukenmachine of blendercontainer. dekken; verwerk of mix 1 minuut of tot amandelen fijngemalen zijn. Voeg boter en 1 van de eieren toe. Verwerken tot een glad mengsel. Voeg het resterende ei, vanille en amandelextract toe. Proces tot gemengd. Voeg de noten toe en verwerk ze met aan-uit draaien tot ze zijn gemengd. Spreid de jam over de bodem van de scherpe schaal. Schep de vulling over de jam en verdeel het gelijkmatig. Bak in 350 graden F oven 30 tot 35 minuten of tot de vulling goudbruin en stevig is wanneer licht aangeraakt. Koel in de pan op een rooster. Smelt de chocolade in een kleine steelpan op laag vuur. Verspreid over de vulling. Schik indien gewenst frambozen en noten rond de rand en in het midden om te garneren. Koel scherp 10 minuten of tot chocolade hard wordt. Maakt 12 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 344 calorieën, (10 g verzadigd vet, 105 mg cholesterol, 143 mg natrium, 37 g koolhydraten, 2 g vezels, 5 g eiwit.Zoet Scherp Gebakje
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer bloem en suiker in een middelgrote mengkom. Snijd met een deegmixer in koude boter tot de stukken erwtgroot zijn. Roer de eidooiers en water in een kleine mengkom. Roer geleidelijk het eidooiermengsel door het droge mengsel. Kneed het deeg voorzichtig met uw vingers tot er een bal ontstaat. Bedek indien nodig met plasticfolie en laat 30 tot 60 minuten in de koelkast afkoelen of tot het deeg gemakkelijk te verwerken is.
