Inhoudsopgave:
ingrediënten
Pompoenbrood
Chocolade brood
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Coat een 15x10x1-inch bakvorm bakvorm met anti-aanbak kookspray. Lijnpan met perkamentpapier; bedek papier met kookspray, zet apart.
-
Klop in een middelgrote kom roomkaas met een mixer op medium tot een glad mengsel. Voeg de volgende drie ingrediënten van het pompoenbrood (door het ei) toe tot een glad mengsel; opzij zetten.
-
Klop in een kleine kom de volgende zes ingrediënten samen (door zout). Klop in een grote kom de volgende vijf ingrediënten (door het ei). Voeg het bloemmengsel in één keer toe aan het pompoenmengsel en roer tot alles gecombineerd is. Verspreid in de voorbereide pan. Schep het roomkaasmengsel over het pompoenmengsel. Gebruik een mes of dunne metalen spatel om de mengsels samen te laten wervelen.
-
Bak 15 tot 18 minuten of totdat een tandenstoker in de buurt van het midden er schoon uit komt. Koel volledig in de pan op het rooster. Vries 15 minuten in.
-
Ondertussen, voor chocoladebrood, vet en bloem 2, 9x5-inch broodpannen. Klop in een zeer grote kom de suikers en boter samen met een mixer tot een glad mengsel. Klop de eieren en zure room in een middelgrote kom. Klop de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg afwisselend de natte en droge ingrediënten toe aan het botermengsel, kloppend tot net gecombineerd na elke toevoeging. Roer indien gewenst frites erdoor.
-
Snijd 18 pompoenen uit het pompoenbrood met een koekjessnijder van 2 1/2 inch. Verspreid ongeveer 1/2 kopje chocoladebeslag in de bodem van elke voorbereide broodpan. Zet de pompoenuitsparingen dicht bij elkaar in de lengte in het midden van elke broodpan. Schep het resterende chocoladebeslag voorzichtig opzij en over de pompoenen in broodpannen; verdeel gelijkmatig over elk van hen. Bak ongeveer 35 minuten of totdat een tandenstoker in de buurt van het midden er schoon uit komt. Koel in pannen op een rooster gedurende 10 minuten. Maak de zijkanten los en haal ze uit de pannen. Koel helemaal. Omwikkel en laat een nacht afkoelen alvorens te snijden. Besprenkel indien gewenst met chocolade. Chill om op te slaan.
Tips
TK- deze heeft misschien een aantal grote volume-aanpassingen nodig om niet teveel cake / beslag over te hebben, voel je vrij om aan te passen als je wilt!
Voedingsfeiten
Per portie: 370 calorieën, (11 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 88 mg cholesterol, 362 mg natrium, 49 g koolhydraten, 2 g vezels, 27 g suiker, 6 g eiwit.
