Turkije vulling bak | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kopje water
• 1 kop gehakte rode paprika
• ½ kopje ongekookte langkorrelige witte rijst
• 1 middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
• 1 8 ounce pakket kruiden-gekruide vulling mix
• 2 kopjes water
• 3 eieren, licht geklopt
• 4 kopjes gehakte gekookte kalkoen of kip
• 1 10, 75 ounce kan gecondenseerde room van kippensoep
• ½ kopje zure room
• ¼ kopje melk
• 2 theelepels droge sherry

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een bakvorm van 3 liter in; opzij zetten. Breng de 1 kop water aan de kook in een middelgrote steelpan. Roer paprika, rijst en ui erdoor. Zet het vuur laag. Bak gedurende 15 tot 18 minuten, of tot rijst en groenten zacht zijn.

• Stap 2

  Ondertussen, in een grote kom, vulling mix en de 2 kopjes water combineren. Roer de eieren, kalkoen en de helft van de soep erdoor. Roer het gekookte rijstmengsel erdoor. Breng het mengsel over in de voorbereide ovenschaal. Bak gedurende 35 tot 40 minuten, onbedekt, of tot het volledig is verwarmd.

• Stap 3

  Ondertussen, voor saus, in een kleine steelpan, de resterende soep, zure room en melk combineren. Kook op laag vuur tot het volledig is verwarmd. Roer de sherry erdoor.

• Stap 4

  Laat de braadpan 5 minuten staan ​​alvorens te serveren. Schep de saus over elke portie.

Voedingsfeiten

Per portie: 383 calorieën, (4 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 142 mg cholesterol, 765 mg natrium, 38 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suiker, 29 g eiwit.