Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een kleine steelpan combineer je gelatine en suiker; voeg 2/3 kopje water toe. Kook en roer op middelhoog vuur tot het is opgelost. Haal van het vuur. Roer het resterende water en limonadeconcentraat erdoor. Verdeel het mengsel in de helft en breng elk over in een middelgrote kom. Roer rode kleurstof in een portie van het mengsel. Bedek en koel ongeveer 1-1 / 4 tot 1-1 / 2 uur of tot mengsels hopen.
-
Klop in een gekoelde kom slagroom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot er zachte pieken ontstaan (krultips); opzij zetten.
-
Kloppers wassen. Klop gewoon limonade mengsel met elektrische mixer op gemiddelde snelheid ongeveer 30 seconden of tot licht en schuimig. Klop het roze mengsel licht en schuimig. Vouw de helft van de slagroom in elk limonademengsel.
-
Leg voorzichtig een eenvoudig mengsel en een roze mengsel in 6 kleine glazen of dessertschalen, gelijkmatig verdeeld.
-
Dek af en laat minstens 2 uur afkoelen voor het opdienen. Garneer met verse bessen, en indien gewenst, schijfjes citrus en citroenschil krullen. Maakt 6 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 249 calorieën, (9 g verzadigd vet, 55 mg cholesterol, 21 mg natrium, 29 g koolhydraten, 0 g vezels, 2 g eiwit.
