Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Vet en bloem twee 9x9x2-inch bakpannen; opzij zetten.
-
Klop in een grote kom de cakemix, pompoen, bakolie, bruine suiker, 1/4 kopje water, kaneel, piment en nootmuskaat op gemiddelde snelheid 1 minuut of tot net gecombineerd. Voeg eieren een voor een toe en klop goed na elke toevoeging.
-
Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide pannen. Bak 30 tot 35 minuten of tot houten tandenstokers die in de buurt van het midden van de cake zijn geplaatst er schoon uitkomen. Koel cakes in pannen op rooster 10 minuten. Verwijder cakes van de pannen; helemaal cool.
-
Verpak en bevries cakes minstens 2 uren of tot gedeeltelijk bevroren. Maak cakelagen waterpas door het afgeronde bovenste gedeelte van elke cake af te snijden met een lang gekarteld mes. Snijd elke cakelaag verticaal in vier vierkanten.
-
Tint glazuur met pasta kleurstof, het creëren van gelijke hoeveelheden van twee kleuren. Verspreid ongeveer 1/4 kopje glazuur over een van de cakevierkanten. Leg er nog een cakevierkant bovenop en vorst. Herhaal dit met nog twee cakevierkanten en vorm een lange, rechthoekige zakvorm.
-
Veilig door vier 4-inch houten picks verticaal door de cakelagen in de buurt van de vier hoeken te steken. Herhaal dit opnieuw met de resterende 4 cakevierkanten en glazuur.
-
Frost tops en zijkanten van de twee lange cakes. Gebruik indien gewenst decoratiesuikerglazuur om op de zijkanten van cakes te schrijven en / of te versieren. Voeg grote en kleine Halloween-lolly's en snoepjes toe en, indien gewenst, getinte kokosnoot, en maak 2 cakes. Verwijder houten plectrums voor het serveren.
