Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer bloem, cacaopoeder, kaneel, nootmuskaat, zout, gember en kruidnagel in een middelgrote kom. Opzij zetten.
-
Klop in een grote kom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg suiker toe. Klop tot een combinatie en schraap af en toe de zijkant van de kom. Klop ei en vanille. Klop zoveel mogelijk van het bloemmengsel met de mixer. Roer het resterende bloemmengsel erdoor. Verdeel het deeg in tweeën. Dek af en laat ongeveer 1 uur afkoelen of tot het gemakkelijk te hanteren is.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Rol op een licht bebloemd oppervlak een van de deegporties uit tot een dikte van 1/4 inch. Snijd het deeg in vogelvormen met behulp van een verscheidenheid aan koekjessnijders in vogelvorm. Plaats 1 inch uit elkaar op een ingevette bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 7 tot 9 minuten of tot de middelpunten zijn ingesteld. Breng koekjes over naar een rooster; laten afkoelen. Herhaal dit met de resterende portie deeg.
-
Als ze afgekoeld zijn, bestrijk de bovenkant van een paar koekjes licht met maïssiroop. Terwijl het nog nat is, bestrooi met zwarte decoratiesuiker of eetbare glitter. Voeg kleine gele en groene snoepjes toe voor snavels en ogen. Zet opzij om te drogen. Herhaal dit met de resterende cookies.
Voedingsfeiten
Per portie: 133 calorieën, (4 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 24 mg cholesterol, 70 mg natrium, 19 g koolhydraten, 1 g vezels, 10 g suiker, 2 g eiwit.
