Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een kleine kom combineer melk en 1 3/4 kop ontbijtgranen; laat 15 minuten staan. stam; graan weggooien.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet twee ronde cakevormen van 8 inch in. Lijnbodems met vetvrij papier of perkamentpapier; vet papier. Meel binnenkant van pannen. Opzij zetten.
-
Smelt 1/4 kopje boter. Zet de resterende boter opzij om zacht te worden. Klop in een grote kom cakemix, 1 kop gereserveerde ontbijtgranen, eieren en gesmolten boter met een mixer op medium gedurende 2 minuten. Verdeel het beslag over de voorbereide pannen.
-
Bak 30 minuten of totdat een tandenstoker die in de buurt van het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Laat 15 minuten afkoelen in pannen op het rooster. Verwijder cakes uit pannen en laat volledig afkoelen op rooster.
-
Klop in een grote kom zachte boter, voeg afwisselend poedersuiker en 2 tot 3 eetlepels van de resterende graanmelk toe tot de gewenste consistentie, goed kloppend tussen de toevoegingen. Klop zout en, indien gewenst, amandelextract. Blijf het mengsel 5 minuten kloppen of tot het licht en luchtig is.
-
Stapel cakelagen op een cakebak of serveerschaal met glazuur tussen de lagen. Frost de bovenkant en de zijkanten van de cake. Bevestig wafels verticaal om de zijkanten van de cake te bedekken. Top cake met 2 kopjes ontbijtgranen om eruit te zien als een ontbijtkom. Plaats de opscheplepel in de cake om eruit te zien als een ontbijtlepel.
-
Plak een houten plug aan de binnenkant van de doos met granen. Schep de witte chocolade over de pen om te coaten. Strooi wat van de resterende granen over de pen om te coaten. Laat staan tot de chocolade is uitgehard of koel om snel in te stellen. Steek de pen in de cake.
*
Gebruik het graan uit de doos als onderdeel van de 4 kopjes gewenste ontbijtgranen.
Voedingsfeiten
Per portie: 785 calorieën, (19 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 107 mg cholesterol, 571 mg natrium, 122 g koolhydraten, 1 g vezels, 92 g suiker, 8 g eiwit.
