Roer in een middelgrote kom de zure room, zoetstof of poedersuiker en likeur of sinaasappelsap door elkaar. Vouw het dessert eroverheen.
Leg de helft van de perziken, frambozen, bosbessen en zure room in 4 parfait-glazen. Herhaal lagen. Strooi desgewenst over elke portie geraspte chocolade. Serveer parfaits onmiddellijk of dek af en koel tot 2 uur. Maakt 4 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 134 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 33 mg natrium, 25 g koolhydraten, 3 g vezels, 3 g eiwit.