Geglaceerde spruitjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ pond spruitjes, gehalveerd
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel boter
• 2 eetlepels ciderazijn
• ¼ kopje sinaasappelmarmelade
• Zout
• Zwarte peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een 12-inch koekepan koken spruitjes in olijfolie en boter tot ze bruin en zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Plons met ciderazijn; roer de sinaasappelmarmelade erdoorheen. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Indien gewenst, serveer met extra azijn.