Burrito's van gegrilde chocolade-frambozen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 8 inch bloemtortilla's
• 1 kopje halfzoete chocoladestukjes
• 1 kop verse frambozen
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• 2 theelepels suiker
• ½ theelepel gemalen kaneel

Routebeschrijving

• Stap 1

  Stapel de tortilla's op en wikkel ze in een stuk folie; grill op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten of tot het warm en buigzaam is, draai het pakket eenmaal om.

• Stap 2

  Strooi elk van de chocoladestukjes en de frambozen in het midden van elke tortilla 1/4 kopje; vouw de zijkanten in en rol ze op. Borstel burrito's met de helft van de gesmolten boter. Grill burrito's op het rooster van een onbedekte grill direct op middelhoog vuur ongeveer 3 minuten of totdat de tortilla's grillsporen beginnen te vertonen en de chocolade gesmolten is, eenmaal draaiend. Overbrengen naar een serveerschaal. Borstel tortilla's met resterende gesmolten boter. Meng de suiker en kaneel in een kleine kom; strooi over de burrito's. Serveer onmiddellijk. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 361 calorieën, (4 g verzadigd vet, 15 mg cholesterol, 179 mg natrium, 49 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g eiwit.