Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Week de cedergrillplank 1 à 2 uur in water; uitlekken. Verhit de plank op een rooster van een afgedekte grill direct op middelhoog vuur 3 tot 5 minuten of totdat deze begint te knetteren en te roken. Bestrooi tomaten met zout. Plaats op plank op grillrek. Grill, afgedekt, 30 minuten of tot het zacht en lichtbruin is. Verwijderen; lichtjes koel.
Probeer het met:
Pasta: gooi met gekookte pasta en garnalen. Besprenkel met olijfolie en top met verse oregano. Brood: Serveer op geroosterd brood met ricotta. Bestrooi met zeezout en verse basilicum. Kip: Serveer naast gegrilde kippendijen.
Voedingsfeiten
Per portie: 26 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 147 mg natrium, 6 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g suiker, 1 g eiwit.
