Sazerac | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 gram Sazerac Rogge Whisky (1/4 kop)
• ¼ ounce Simple Syrup (1 eetlepel)
• 2 bittertjes van Peychaud
• 2 Bittertjes van Angustora
• Herbsaint (likeur met anijssmaak)
• Citroen twist

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer de eerste vier ingrediënten in een met ijs gevulde cocktailshaker; roer om te combineren. Spoel een gekoeld steenglas met Herbsaint. Giet de inhoud van de shaker in glas, voeg ijs toe (indien gewenst) en garneer met een citroendraai.

Voedingsfeiten

Per portie: 181 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 1 mg natrium, 10 g koolhydraten, 0 g vezels, 10 g suiker, 0 g eiwit.

---

Simpele siroop

ingrediënten

• ¼ kopje suiker
• ¼ kopje water

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer suiker en water in een kleine steelpan. Breng aan de kook en roer om suiker op te lossen. Stoer; dek af en laat minstens 1 uur afkoelen voor gebruik.