Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een 1 1 / 2- of 2-kwart slowcooker combineer de eerste vier ingrediënten (door chili). Dek af en kook 2 uur op laag. Roer voor het opdienen. Serveer met tortillapartjes.
*
Verwarm de oven voor op 400 ° F om geroosterde bloemtortillapartjes te maken. Snijd zes 8-inch bloemtortilla's in elk acht partjes. Schik in een enkele laag op twee grote bakplaten. Bedek met anti-aanbak kookspray en bestrooi licht met gerookte paprika of gemalen chipotle chili peper. Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Bestrooi met 1/2 kop geraspte gerookte Goudse kaas (2 ons). Bak nog 1 tot 2 minuten of tot de kaas is gesmolten Per portie (3 partjes): 68 cal., 3 g per., 10 g kool., 2 g totaal vet (1 g verzadigd vet), 4 mg chol., 0 g vezel, 0 g suiker, 201 mg natrium. 1% vit. A, 0% vit. C, 6% calcium, 2% ijzer.
Voedingsfeiten
Per portie: 132 calorieën, (7 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 40 mg cholesterol, 394 mg natrium, 3 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 5 g eiwit.
