Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Om siroop te bereiden, combineer je in een grote steelpan gesneden en gehalveerde aardbeien, suiker en 1/2 kopje water. Breng aan de kook en roer om suiker op te lossen. Haal van het vuur. dekken; koel af tot kamertemperatuur.
-
Pers het mengsel beetje bij beetje door een zeef; gooi vaste stoffen weg. Roer de siroop, wijn en 1/2 kopje water in een waterkruik van 2 liter. Giet in ijspopvormen en vul elke 1/4 vol. Voeg wat gesneden aardbeien toe. Herhaal dit tot elke pop schimmel vol is, afwisselend het toevoegen van wijnmengsel en aardbeien. Dek af met het deksel en plaats de ijsprikkers. Vries minstens 5 uur of een nacht in.
-
Verwijder ijsblokjes uit de schimmel. Vries niet-gegoten ijsblokjes in gedurende minimaal 20 minuten voordat u het opdient.
Voedingsfeiten
Per portie: 121 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 4 mg natrium, 25 g koolhydraten, 2 g vezels, 22 g suiker, 1 g eiwit.
