Inhoudsopgave:
Voor de hele geregistreerde geschiedenis worden tuinen gezien als plaatsen van verwondering, in staat om gezondheid en vrede te herstellen voor degenen die binnenkwamen. Artsen in Egypte, geregeerd door de farao, voorgeschreven wandelingen door tuinen om het geestelijk welzijn te verbeteren. Monniken van weleer gebruikten hun tuinen om vermoeide reizigers te kalmeren. En een van de zeven wonderen van de oude wereld - de hangende tuinen van Babylon - werd gebouwd door koning Nebukadnezar om zijn vrouw Amyitis te genezen van heimwee en depressie.
Tegenwoordig bevestigen onderzoek en inzichten een eeuwenoude waarheid - de natuurlijke wereld beïnvloedt de geest, het lichaam en de ziel op opmerkelijk complexe manieren. "Tuinieren is een prachtig middel om fysieke fitheid en mentale vooruitzichten te verbeteren, " zegt Diane Roberts Stoler, een fervent tuinier en gezondheidspsycholoog die in Boxford, Massachusetts oefent. Hier is een blik op hoe u en uw gezin uw gezondheid kunnen verbeteren, in tuinstijl.
Ontwikkel een gezonde geest
Meerdere onderzoeken tonen aan dat een met planten gevulde omgeving mensen helpt ontspannen, de pijntolerantie verhoogt voor mensen met chronische aandoeningen en de gemoedstoestand verbetert. Een van deze studies, gepubliceerd in het Journal of Environmental Psychology , toonde aan dat regelmatige blootstelling aan natuurlijke omgevingen zoals tuinen mensen helpt sneller te herstellen van de nadelige gevolgen van stress.
Waarom is dat? "Tuinen omringen ons met zintuiglijke feedback die heel anders is dan die van de stad, " zegt Maria Gabaldo, een tuinbouwtherapeut in de Chicago Botanic Garden. Tuinbouwtherapeuten gebruiken planten om gezondheid, welzijn en sociaal contact te bevorderen tussen mensen die herstellen van een handicap, middelenmisbruik, ziekte en andere problemen.
Uit onderzoek van het ministerie van Tuinbouw van de Kansas State University blijkt dat kleurrijke bloemen effectiever werken dan groen gebladerte alleen om de spanning te verminderen. "Bloemen zijn symbolisch en emotioneel geïntegreerd met het menselijk leven", zegt Eunhee Kim, de onderzoeksassistent professor in Kansas State die de studies leidde. Het zien ervan kan een krachtige afleiding zijn van stressvolle gedachten.
Tuinieren kan ook het begin van de ziekte van Alzheimer vertragen, zegt Paul Nussbaum, een klinische neuropsycholoog uit Pittsburgh en auteur van Brain Health and Wellness . "Het is een uitstekende mentale training omdat het geavanceerde hersenactiviteit vereist, " legt hij uit. "Het leren van een nieuwe vaardigheid, zoals tuinieren, helpt bij het ploegen en voeden van nieuwe neurale verbindingen in de hersenen."
Pat Davis tuiniert al meer dan 30 jaar in haar huis in Massachusetts. Toen ze op 53-jarige leeftijd een lichte beroerte had, kon ze nauwelijks bewegen, laat staan de neiging om haar bloemen te verzorgen. Maar tijdens fysiotherapie kwam ze erachter hoe ze de oefeningen in haar tuin kon repliceren. In plaats van Silly Putty te knijpen om haar behendigheid te verbeteren, schilde ze de zaaddozen op haar geldplanten. "Het was erg therapeutisch", zegt Pat, die nu volledig hersteld is.
Laat je lichaam groeien
Tamara Dorris gebruikte haar plot in Sacramento County, Californië, om een ziek lichaam te behandelen. In 2002 kreeg ze de diagnose chronische pancreatitis, een ziekte die haar bijna doodde. Ze heeft zichzelf geschoold in de theorie dat voeding van vitaal belang is voor genezing en de meeste eer toekomt aan haar volledige herstel van haar strikte ziektebestrijdende dieet van hele voedingsmiddelen. "Ik geloof ook dat het water geven en onkruid trekken en voedsel uit de tuin plukken meditatief en nuttig was voor mijn algehele herstel", zegt Tamara, die een boek schreef over haar ervaring, getiteld Get Well Now!
Tuinen zijn ook op andere manieren goed voor lichamen, zoals motivatie voor regelmatige lichaamsbeweging. "Omdat zoveel mensen genieten van tuinwerk, is de kans groter dat ze dit vele jaren blijven doen", zegt Lori Turner, universitair hoofddocent gezondheidswetenschappen aan de Universiteit van Arkansas in Fayetteville. Nieuwe bevindingen die Turner en haar onderzoeksteam hebben ontdekt, geven aan dat tuinieren de tweede is na krachttraining als een activiteit die waarschijnlijk osteoporose afweert. Al dat trekken, tillen en graven is ook een geweldige manier om calorieën te verbruiken. Een persoon die ongeveer 180 pond weegt, verbrandt ongeveer 200 calorieën na 30 minuten tuinieren.
Meer en meer is er bewijs dat mensen die een dieet volgen dat rijk is aan fruit en groenten en elke dag minstens 30 minuten matige lichamelijke activiteit krijgen, minder kans hebben op het ontwikkelen van een groot aantal ziekten, waaronder hartaandoeningen.
Het beste nog, al deze premies zijn niet verder dan je achtertuin. En de tuinverse smaak van groenten van eigen bodem is niet van deze wereld vergeleken met de smaak van groenten die vaak duizenden kilometers naar je kruidenier zijn verzonden.
Zaai Soulful
"Kwaliteit van leven is direct gerelateerd aan het vermogen om nauw contact te maken met de natuurlijke wereld", zegt Nancy Easterling, president van de American Horticultural Therapy Association. Terwijl tuinieren ons de natuur brengt, inspireert het geduld en contemplatie. Verantwoordelijk zijn voor de zorg voor een ander levend wezen 'kan heel krachtig zijn om je goed over jezelf te voelen. We moeten allemaal nodig zijn, ons nuttig voelen. Ons zelfvertrouwen groeit in een tuin', zegt Rebecca Haller, directeur van de tuinbouwtherapie Instituut in Denver.
Een voorbeeld van die filosofie in actie is te zien in het Avon Comprehensive Breast Cancer Center in het San Francisco General Hospital. Daar vind je Sanctuary Gardens, gecreëerd door tuinarchitect Topher Delaney als een manier om gewonde psyches te voeden en een veilige, serene plek voor patiënten te bieden. "Tuinen gaan over vertrouwen in de toekomst", zegt Delaney. "Ze zijn magische en wonderbaarlijke genezers van de geest."
Doe de kinderen mee
Uw kinderen kunnen kreunen en kreunen dat ze in de tuin moeten helpen, maar u moet er nog steeds op staan dat ze deelnemen. Ze zullen niet alleen een levenslange liefde ontwikkelen voor dingen die groeien, ze zullen je ook moeten bedanken voor een gezonder dieet.
Onderzoekers van de Universiteit van Californië, Davis, lieten vierde klassers leren over tuinieren door dingen te doen zoals zaden binnen en buiten planten, tijd besteden aan het herkennen van soorten onkruid en het bestuderen van de juiste oogsttechnieken. Na 17 weken tuinieren, deden de kinderen een verrassende ontdekking - ze hielden van veel groenten waar kinderen bekend om staan omdat ze walgen. Onder de groenten werden de kinderen dol op: wortelen, broccoli, peultjes en courgette. Dat is het wonder van tuinieren.
