Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een grote steelpan bouillon en pindasaus combineren. Breng aan de kook. Roer bevroren groenten en noedels door (gooi het kruidenpakket weg). Keer terug naar koken; verminder hitte. Laat sudderen, afgedekt, ongeveer 3 minuten of tot noedels en groenten zacht zijn. Verdeel noedels en bouillon over vier kommen.
8 om te proberen:
1. Zoetzure: vervang zoet-zure saus van gebotteld natrium in een fles door de pindasaus. Roer 6 gram gegrilde kipfilet, in reepjes gesneden, tot een gekookt noedelmengsel; warmte door. Teriyaki: Vervang 1/4 kop natriumarme teriyakisaus en 1/4 kop water voor de pindasaus. Top met 1/4 kopje ongezouten geroosterde cashewnoten. Thai-Curry: voeg 1/3 kopje ongezoete lichte kokosmelk en 1 theelepel kerriepoeder toe aan het bouillonmengsel. Top met 1/4 kopje ongezouten droog geroosterde pinda's. Serveer met limoenpartjes.4. Tofu-Sesam: Laat pindasaus weg. Roer 2 eetlepels sojasaus met verlaagd natriumgehalte, 2 eetlepels hoisinsaus, 1/4 kop water, 1 theelepel geroosterde sesamolie en 1 kop in blokjes gesneden extra stevige tofu in een gekookt noedelsmengsel; warmte door. Voeg indien gewenst 2 theelepels gekruide rijstazijn toe. Top met 2 theelepels geroosterde sesamzaadjes.5. Rundvlees en Broccoli: gebruik runderbouillon en bevroren broccoli voor de bouillon en groenten. Roer 5 gram gekookt mager rosbief, in reepjes gesneden (1 kop), in een gekookt noedelmengsel; warmte door.6. Gembergarnalen: voeg 1 theelepel geraspte verse gember toe aan het bouillonmengsel. Roer 5 gram gekookte garnalen door het gekookte noedelmengsel; warmte door.7. Italiaans: vervang de pastasaus in blik of in pot met minder natrium voor de pindasaus en 2 kopjes geraspte verse spinazie, 1 kop bevroren Italiaanse snijbonen en 1/2 kop choped courgette voor de groenten. Roer 8 ons gehakte gekookte Italiaanse kipworst in gekookt noedelmengsel; warmte door. Top met 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas.8. Mexicaans: vervang natriumsalsa in flessen met gebottelde natrium voor de pindasaus en gebruik bevroren gele, groene en rode paprika en roerbakgroenten. Roer 3 ons gekookte chorizo worst in gekookt noedelmengsel; warmte door. Top met 1 eetlepel geknipte verse koriander.
Voedingsfeiten
Per portie: 281 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 366 mg natrium, 40 g koolhydraten, 3 g vezels, 10 g suiker, 7 g eiwit.
