Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een 15x10x1-inch bakvorm met folie, waarbij de folie over de randen van de pan wordt uitgestrekt. Vet de folie licht in; opzij zetten.
-
Combineer in een middelgrote steelpan chocoladestukjes en 1 kop stukjes butterscotch. Kook en roer op middelhoog vuur tot het gesmolten en gecombineerd is. Breng de helft van het mengsel over in een kleine steelpan; opzij zetten.
-
Roer als basis de rijstgraan door het chocolademengsel in een middelgrote steelpan. Giet het mengsel van chocolade en granen onmiddellijk in de voorbereide bakvorm. Verspreid het mengsel gelijkmatig in de pan met de achterkant van een lepel of een dunne offset spatel; druk naar beneden om het mengsel stevig in te pakken. Plaats de pan in de vriezer terwijl u de nogaellaag voorbereidt.
-
Voor de nougat, combineer in een middelgrote pan suiker, boter en 1/2 kop van de verdampte melk. Breng aan de kook op middelhoog vuur; Zet het vuur lager. Laat 5 minuten sudderen. Voeg de resterende 1/4 kop butterscotch stukken toe; roer tot het gesmolten is. Haal van het vuur. Roer de marshmallow-room en 1/4 kopje pindakaas erdoor. Roer de 1 3/4 kopjes gehakte pinda's erdoor. Giet noga over de gekoelde basislaag in de bakvorm. Gelijkmatig over de randen verspreiden. Zet de pan terug in de vriezer terwijl je de karamellaag voorbereidt.
-
Voor karamellaag, combineer in een grote magnetronveilige kom karamel en de resterende verdampte melk (ongeveer 2 eetlepels). Magnetron op 100 procent vermogen (hoog) ongeveer 2 minuten of tot karamels zijn gesmolten, om de 30 seconden roeren. Giet de karamellaag gelijkmatig over de noga-laag in de pan en spreid deze uit tot de randen. Zet de pan terug in de vriezer terwijl je de laatste laag voorbereidt.
-
Voeg de resterende 1/4 kop pindakaas toe aan het gereserveerde chocolade-butterscotch-mengsel in de kleine steelpan. Verhit en roer op middelhoog vuur tot het mengsel glad is. Giet chocolade-butterscotch mengsel over de karamellaag. Gelijkmatig over de randen verspreiden.
-
Bestrooi indien gewenst met extra gehakte pinda's. Bedek en koel de repen 2 uur. Til de ongesneden staven uit de pan met behulp van de randen van de folie. Snijd in repen. Plaats staven in een enkele laag in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
Voedingsfeiten
Per portie: 162 calorieën, (4 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 3 mg cholesterol, 66 mg natrium, 21 g koolhydraten, 1 g vezels, 15 g suiker, 3 g eiwit.
