Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Ananas Agua Fresca
- Komkommer Agua Fresca
- Aardbei Agua Fresca
- Mango Agua Fresca
- Voedingsfeiten
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Snijd en gooi de schil van de watermeloen. Snijd het vlees in stukken van 2 inch.
-
Combineer in een blender ongeveer een derde van de watermeloen en 2/3 kopje water. Dek af en mix tot een glad mengsel. Zeef door een fijne zeef in een grote kan of glazen pot; gooi vaste stoffen weg. Herhaal dit nog twee keer met de resterende watermeloen en water.
-
Roer limoensap en honing door de gezeefde watermeloen. Serveer over ijs.
Ananas Agua Fresca
Bereid zoals voorgeschreven, met behulp van 4 kopjes in blokjes, gepelde verse ananas; 6 kopjes koud water; 1/2 kopje limoensap; en 1/3 kopje honing of suiker Voedingsanalyse per portie: 114 calorieën, 1 g eiwit, 31 g koolhydraten, 0 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 2 g vezels, 26 g totale suiker, 1% vitamine A, 93% vitamine C, 9 mg natrium, 2% calcium, 2% ijzer
Komkommer Agua Fresca
Bereid zoals voorgeschreven, met behulp van 5 pond komkommers, geschild, in de lengte gehalveerd, zonder zaadjes en snijd ze in stukken van 1/2 inch; 1 1/2 kopjes koud water; 1/4 kopje limoensap; en 1/2 kop honing of suiker Voedingsanalyse per portie: 132 calorieën, 2 g eiwit, 32 g koolhydraten, 1 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 3 g vezels, 28 g totale suiker, 5% vitamine A, 25% vitamine C, 11 mg natrium, 6% calcium, 5% ijzer
Aardbei Agua Fresca
Bereid zoals voorgeschreven, met 2 pond aardbeien, 5 kopjes koud water, 1/4 kop limoensap en 1/2 kop honing of suiker Voedingsanalyse per portie: 136 calorieën, 1 g eiwit, 36 g koolhydraten, 0 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 3 g vezels, 31 g totale suiker, 0% vitamine A, 154% vitamine C, 9 mg natrium, 3% calcium, 4% ijzer
Mango Agua Fresca
Bereid zoals voorgeschreven, gebruik 4 kopjes gehakte verse mango (of een 16-oz. Pkg. Bevroren gehakte mango), 5 kopjes koud water, 1/4 kop limoensap en 3 eetl. honing of suiker Voedingsanalyse per portie: 83 calorieën, 0 g eiwit, 22 g koolhydraten, 0 g totaal vet (0 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 0 g vezels, 20 g totale suiker, 11% vitamine A, 38% vitamine C, 7 mg natrium, 2% calcium, 1% ijzer
Voedingsfeiten
Per portie: 121 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 6 mg natrium, 31 g koolhydraten, 1 g vezels, 27 g suiker, 2 g eiwit.
