Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Snijd elke stengel selderij in drie gelijke stukken (elk 3 tot 4 inch) zodat je in totaal 12 stuks hebt. Leg de stukjes bleekselderij op een bord of kleine schotel. Vul met Gewenste Topper. Indien gewenst, bedek en koel tot 24 uur.
Amandelboter Topper:
Verspreid elk stuk bleekselderij met 1 theelepel ongezoete amandelboter of natuurlijke romige pindakaas. Bestrooi elk met 1/2 theelepel geknipte gedroogde scherpe kersen en 1/4 tot 1/2 theelepel miniatuur halfzoete chocoladestukjes; druk zachtjes in amandelboter Voedingsanalyse per portie: 139 calorieën, 4 g eiwit, 11 g koolhydraten, 10 g totaal vet (1 g verzadigd vet), 0 mg cholesterol, 3 g vezels, 6 g totale suiker, 44 mg natrium, 7% vitamine A, 3% vitamine C, 8% calcium, 4% ijzer
Zalm-Roomkaas Topper:
Roer in een kleine kom 3/4 kop roomkaaspasta en 1/4 kop fijngehakte gerookte zalm (2 ons). Verspreid elk stuk bleekselderij met 2 theelepels van het zalmmengsel. Bestrooi met dun gesneden groene uien of geknipte verse dille. Bewaar het resterende zalmmengsel maximaal 3 dagen in de koelkast. Voedingsanalyse per portie: 92 calorieën, 5 g eiwit, 3 g koolhydraten, 7 g totaal vet (4 g verzadigd vet), 23 mg cholesterol, 1 g vezels, 2 g totale suiker, 212 mg natrium, 10% vitamine A, 3% vitamine C, 6% calcium, 1% ijzer
Hummus-Tomatentopper:
Smeer elk stuk bleekselderij met 2 theelepels hummus met knoflooksmaak. Top elk met 1/2 theelepel fijngehakte in olie verpakte gedroogde tomaten en bestrooi elk met 1/2 tot 1 theelepel fijn verkruimelde vetarme feta-kaas of geraspte vetarme Italiaanse kaasmengsel Voedingsanalyse per portie: 95 calorieën, 3 g eiwit, 6 g koolhydraten, 7 g totaal vet (1 g verzadigd vet), 1 mg cholesterol, 2 g vezels, 2 g totale suiker, 231 mg natrium, 7% vitamine A, 9% vitamine C, 4% calcium, 3 % ijzer
