Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een kleine steelpan combineer je water, chocolade en kaneel; kook en roer op middelhoog vuur tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is. Roer geleidelijk slagroom erdoor. Blijf koken en roer tot een gladde massa. Haal van het vuur. Roer geleidelijk het chocolademengsel door de eidooiers. Voeg suikervervanger en vanille toe; klop met een garde of een roterende klopper tot gecombineerd.
-
Plaats vier 6-ounce vla kopjes in een 2- of 3-kwart rechthoekige ovenschaal. Verdeel het mengsel over de vlabekers. Plaats de ovenschaal op het ovenrooster. Giet kokend water in de ovenschaal rond vla cups tot een diepte van 1 inch.
-
Bak in een 325 graden F oven gedurende 30 tot 45 minuten of tot een mes geplaatst in de buurt van het midden van elk kopje komt schoon uit. Verwijder de vlabekers uit water. Licht afkoelen op een rooster voor het opdienen. Maakt 4 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 328 calorieën, (18 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 10 g enkelvoudig onverzadigd vet), 348 mg cholesterol, 35 mg natrium, 6 g koolhydraten, 1 g vezels, 2 g suiker, 5 g eiwit.
