Combineer bananen, tofu, honing, vanille en kaneel in een blender. Dek af en mix tot een glad mengsel.
Giet of lepel het bananenmengsel in kleine kommen. Bedek en mix tot een gladde massa; indien gewenst, chillen. Voor het serveren, bedekken met chocolade en, indien gewenst, extra banaan.
Voedingsfeiten
Per portie: 170 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 8 mg natrium, 24 g koolhydraten, 3 g vezels, 15 g suiker, 6 g eiwit.