Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Chocolate-Kissed Candy-Cane Thumbprints:
- Opslaan:
- Voedingsfeiten
- Pepermunt vullen
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg suiker en zout toe. Klop tot een combinatie, af en toe een kom. Klop ei en vanille. Klop zoveel bloem als je kunt met de mixer. Roer de resterende bloem erdoor. dekken; laat het deeg ongeveer 1 uur afkoelen of tot het gemakkelijk te verwerken is.
-
Verwarm de oven voor op 375 graden C. Vorm het deeg in 1-inch ballen. Plaats 2 inch uit elkaar op niet ingevette bakplaten. Bak 8 tot 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Haal uit de oven; maak een klein streepje in het midden van elk koekje met behulp van de kom van een kleine maatlepel of meloenballer. Breng koekjes naar een rooster en laat afkoelen.
-
Gebruik vlak voor het opdienen een spuitzak met een ster of een ronde punt om pepermunt in het midden van elk koekje te spuiten. Bestrooi met gemalen snoepriet.
Chocolate-Kissed Candy-Cane Thumbprints:
Bereid je voor zoals voorgeschreven. Leg een kus melkchocolade bovenop de vulling in het midden van elk koekje en druk licht aan. Voedingsanalyse per portie: 129 calorieën, 1 g eiwit, 17 g koolhydraten, 6 g totaal vet (4 g verzadigd vet), 19 mg cholesterol, 0 g vezels, 12 g totale suiker, 3% vitamine A, 0% vitamine C, 65 mg natrium, 1% calcium, 2% ijzer
Opslaan:
Laag ongevulde koekjes tussen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden. Koekjes ontdooien als ze bevroren zijn. Pijp of lepel vullen in koekjes; top met snoep stokken.
Voedingsfeiten
Per portie: 103 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 18 mg cholesterol, 61 mg natrium, 14 g koolhydraten, 0 g vezels, 9 g suiker, 1 g eiwit.Pepermunt vullen
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een middelgrote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Klop pepermunt extract. Klop geleidelijk in poedersuiker. Klop genoeg melk om de consistentie van de leidingen te vullen.
