Salade met kip, peer en blauwe kaas | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 6 kopjes verpakt gescheurd gemengd groen of mesclun
• 10 - 12 gram geroosterde of gegrilde kipfilet of kalkoen, gesneden
• ¾ kopje flesjes caloriearme of gewone blauwe kaas saladedressing
• 2 peren, zonder klokhuis en in plakjes
• Versgemalen zwarte peper (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer in een grote kom de gescheurde groenten, kip en slasaus; gooi voorzichtig om te coaten. Verdeel over vier grote slakommen of dinerborden.

• Stap 2

  Schik perenplakken bovenop salades. Bestrooi met peper, indien gewenst.

Dieetuitwisselingen:

2 groente, 1/2 fruit, 2-1 / 2 zeer mager vlees, 1 vet.

Voedingsfeiten

Per portie: 208 calorieën, (2 g verzadigd vet, 72 mg cholesterol, 591 mg natrium, 18 g koolhydraten, 3 g vezels, 23 g eiwit.