Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Pindakaas-Chocolade Revel Bars:
- Volkoren-Chocolade Revel Bars:
- Voedingsfeiten
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Zet 2 eetlepels boter opzij. Klop in een grote mengkom de resterende boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg de bruine suiker en bakpoeder toe. Klop tot een combinatie, af en toe de zijkanten van de kom schrapend. Klop eieren en 2 theelepels vanille tot een mengsel. Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer. Roer de resterende bloem erdoor. Roer de havermout erdoor.
-
Voor het vullen, combineer in een middelgrote steelpan de gereserveerde 2 eetlepels boter, de chocoladestukjes en gezoete gecondenseerde melk. Kook op laag vuur tot de chocolade smelt, af en toe roeren. Haal van het vuur. Roer de noten en 2 theelepels vanille erdoor.
-
Druk tweederde (ongeveer 3-1 / 3 kopjes) van het gerolde havermengsel in de bodem van een niet ingevette bakvorm van 15X10X1-inch. Verdeel de vulling gelijkmatig over het havermengsel. Dep het resterende havermoutmengsel bij het vullen (zie foto hieronder).
-
Bak ongeveer 25 minuten of tot de bovenkant lichtbruin is (chocoladevulling ziet er nog vochtig uit). Koel de pan op een rooster. Snijd in repen. Maakt 60 bars.
Pindakaas-Chocolade Revel Bars:
Bereid zoals hierboven, behalve een vervanging van 2 kop pindakaas voor de 2 eetlepels boter bij het maken van de chocoladevulling en vervang pinda's voor de walnoten of pecannoten.
Volkoren-Chocolade Revel Bars:
Bereid zoals hierboven, behalve verminder de bloem voor alle doeleinden tot 1-1 / 2 koppen en voeg 1 kop volkorenmeel toe.
Voedingsfeiten
Per portie: 146 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 18 mg cholesterol, 68 mg natrium, 21 g koolhydraten, 1 g vezels, 9 g suiker, 2 g eiwit.
