Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Combineer boter en bakvet in een grote kom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg bruine suiker, bakpoeder, zout en kaneel toe. Klop tot een combinatie en schraap af en toe de zijkant van de kom. Klop eieren, gesmolten chocolade en vanille tot een mengsel. Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer. Gebruik een houten lepel om de resterende bloem, de gehakte bitterzoete en / of halfzoete chocolade en pecannoten toe te voegen.
-
Laat het deeg vallen door theelepels 2 centimeter uit elkaar op een niet ingevette bakplaat te leggen. Bak 9 tot 11 minuten of tot de randen stevig zijn. Koel af op bakplaat gedurende 2 minuten. Transfer naar een rooster; stoer.
Opslaan:
Laag koekjes tussen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 1 week of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.
Voedingsfeiten
Per portie: 101 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 9 mg cholesterol, 46 mg natrium, 12 g koolhydraten, 1 g vezels, 7 g suiker, 1 g eiwit.
