Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Kook pasta in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken. Spoelen met koud water; afvoer en afkoelen.
-
Bak ondertussen in een koekenpan van 12 inch spek op middelhoog vuur tot het knapperig is. Giet af op keukenpapier, 1 theelepel behouden. druipen in koekepan. Hak het spek grof. Voeg knoflook toe aan gereserveerde druppels. Kook en roer 1 minuut of tot ze goudbruin en geurig zijn.
-
Combineer in een extra grote kom zure room, mayonaise, bieslook, azijn, melk, peper en knoflook.
-
Voeg pasta, spek, sla, tomaten en kaas toe aan de dressing; gooien om te coaten. Roer indien nodig extra melk door om de gewenste romigheid te bereiken. Bestrooi indien gewenst met extra bieslook.
Om vooruit te komen
Breng het verband over in een kleine luchtdichte verpakking. Combineer pasta, spek, sla, tomaten en kaas in een grote luchtdichte verpakking. Bewaren in de koelkast tot 24 uur. Combineer salade-ingrediënten en dressing om te serveren zoals aangegeven.
Voedingsfeiten
Per portie: 558 calorieën, (11 g verzadigd vet, 10 g meervoudig onverzadigd vet, 9 g enkelvoudig onverzadigd vet), 57 mg cholesterol, 525 mg natrium, 48 g koolhydraten, 3 g vezels, 4 g suiker, 19 g eiwit.
