Curried snackmix | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 gewone rijstwafels, in hapklare stukjes gebroken
• 1 kopje hapklare vierkante maïskorrels of oesterscrackers
• ¾ cup pretzel sticks, gehalveerd (1 ounce)
• 1 eetlepel margarine, gesmolten
• 1 theelepel Worcestershire-saus
• ½ - 0, 75 theelepel kerriepoeder

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een 13x9x2-inch bakpan gebroken rijstwafels, maïskorrels of oesterkrakers en pretzels.

• Stap 2

  In een kleine kom de gesmolten margarine, Worcestershire-saus en kerriepoeder door elkaar roeren. Besprenkel het margarinemengsel over het granenmengsel. Gooi tot het bedekt is.

• Stap 3

  Bak gedurende 20 minuten in een 300 graden F oven, tweemaal roerend. Koel ongeveer 30 minuten voor het opdienen. Bewaar het gekoelde mengsel desgewenst maximaal 3 dagen in een goed afgedekte container. Maakt 6 (1/2 kop) porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 72 calorieën, (0, 5 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 144 mg natrium, 12 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g eiwit.