Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F. Snijd het brood diagonaal in met een gekarteld mes. Leg de sneetjes brood op twee grote bakplaten. Bestrijk indien gewenst elke plak licht met olijfolie. Bak 8 tot 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn en draai ze halverwege het bakken om.
-
Kook in een grote koekenpan knoflook in hete boter op middelhoog vuur gedurende 1 minuut. Paddestoelen toevoegen; kook gedurende 6 tot 8 minuten of tot de champignons zacht zijn en het grootste deel van de vloeistof is verdampt, af en toe roeren. Haal de pan van het vuur; voeg wijn toe. Zet de koekenpan weer op het vuur. Laat 4 tot 5 minuten sudderen, of totdat de vloeistof bijna is verdampt. Breng op smaak met zout en peper. Schep het champignonmengsel op toast. Bestrooi indien gewenst met salie.
Tips
Bereid je voor zoals aangegeven in stap 1. Koel brood. Overbrengen naar een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 24 uur. Verwarm de oven voor op 425 ° F. Leg de sneetjes brood op een bakplaat. Bak ongeveer 3 minuten of tot ze knapperig zijn. Ga verder zoals aangegeven in stap 2.
Voedingsfeiten
Per portie: 50 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 5 mg cholesterol, 105 mg natrium, 6 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 1 g eiwit.
