Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Voeg zaden toe aan een kleine koekenpan op middelhoog vuur en kook gedurende 1 tot 2 minuten of tot geroosterd. Haal van het vuur. Roer knoflook en ui; stoer.
-
In een grote mengkom combineer je zowel bloem, zout als bakpoeder. Roer het zaadmengsel. Voeg olie toe en roer tot gecombineerd. Voeg water toe en roer tot zich een los deeg vormt. Leg het op een licht bebloemd oppervlak en kneed ongeveer 5 keer tot het glad is. Verdeel in 8 porties; dek af met een handdoek en laat 30 minuten rusten.
-
Verwarm de oven voor op 450 ° F. Lijn bakplaten met bakpapier; opzij zetten. Werk met 1 stuk deeg tegelijk en rol het deeg in een zeer dunne rechthoek, ongeveer 11x5 inch. Breng over naar een voorbereide bakplaat. Bak elk gedurende 4 minuten; beurt. Bak nog 4 minuten of tot ze bruin en knapperig zijn. Koel helemaal. Breek in onregelmatige vormen. Bewaar een luchtdichte verpakking tot 5 dagen.
Voedingsfeiten
Per portie: 50 calorieën, (0 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 118 mg natrium, 7 g koolhydraten, 1 g vezels, 0 g suiker, 1 g eiwit.
