Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een 9x9x2-inch bakvorm met folie. Vetfolie; opzij zetten.
-
Voor het vullen, combineer in een kleine kom vijgen, geknipte salie en honing; opzij zetten.
-
Snijd het deeg in 12 gelijke porties. Vorm deegporties in ballen. Werk met één deegbal tegelijk en maak hem plat tot een cirkel van 3 inch. Top met een afgeronde theelepel vulling en een paar stukjes kaas. Vouw het deeg over de vulling; knijp randen af om af te dichten. Leg de broodjes met de naad naar beneden in de voorbereide bakvorm. Dek af en laat rijzen tot het dubbele in grootte (1 tot 1-1 / 4 uur).
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Klop in een kleine kom het eiwit en het water samen; borstel licht over rollen. Druk kleine salieblaadjes voorzichtig op de bovenkant van de rollen; bestrijk opnieuw met het eiwitmengsel.
-
Bak ongeveer 20 minuten of tot gouden. Koel 5 minuten in een pan op een rooster. Serveer warm.