Zelfgemaakte Chocolade Cannoli | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 15 ounce karton ricotta kaas
• ¼ kopje kristalsuiker
• 4 theelepels ongezoet cacaopoeder
• 1 theelepel vanille
• ½ theelepel fijngeraspte sinaasappelschil
• ¼ kopje fijngehakte donkere of bitterzoete chocolade
• 10 - 12 Zelfgemaakte Chocolade Cannoli of verpakte cannolischelpen
• Poedersuiker
• Ongezoet cacaopoeder (optioneel)

Routebeschrijving

Voor het vullen:

• Stap 1

  Roer ricottakaas, kristalsuiker, cacaopoeder, vanille en sinaasappelschil in een middelgrote kom tot bijna glad. Vouw in gehakte chocolade. Dek af en laat 30 minuten afkoelen.

• Stap 2

  Bereid ondertussen zelfgemaakte chocolade Cannoli.

• Stap 3

  Lepel vullen in een spuitzak met een grote open ster of ronde punt. Pijp vullen in zelfgemaakte chocolade Cannoli. Dek af en laat tot 1 uur afkoelen. Zeef voor het opdienen poedersuiker over cannoli. Bestrooi indien gewenst met cacaopoeder.

Voedingsfeiten

Per portie: 381 calorieën, (6 g verzadigd vet, 65 mg cholesterol, 89 mg natrium, 46 g koolhydraten, 3 g vezels, 10 g eiwit.