Heet dipje met afgestoken rundvlees | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 8 ounce pakket roomkaas, verzacht
• 1 8 ons karton zure room
• ¼ kopje melk
• 1 eetlepel roomachtige bereide mierikswortel
• 1 theelepel Worcestershire-saus
• 2 2, 5 gram pakketten gesneden gedroogd rundvlees, grof gehakt
• ½ kopje fijngehakte rode ui (1 kleine)
• ½ kopje fijngehakte selderij (1 stengel)
• 2 theelepels snipten verse dillweed of 1/2 theelepel dillezaad
• Gehakte dille augurken (optioneel)
• Knapperige roggecrackers of chips

Routebeschrijving

• Stap 1

  Klop roomkaas in een middelgrote kom luchtig. Klop in zure room, melk, mierikswortel en Worcestershire-saus tot een combinatie. Roer rundvlees, ui, selderij en dillweed erdoor. Breng het mengsel over in een 1-1 / 2-liter slowcooker.

• Stap 2

  Dek af en kook op laag vuur gedurende ongeveer 3 uur of tot het volledig is verwarmd. Roer voor het opdienen. Indien gewenst, top dip met dille augurken. Serveer met roggecrackers of chips.

Voedingsfeiten

Per portie: 56 calorieën, (3 g verzadigd vet, 17 mg cholesterol, 182 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g suiker, 2 g eiwit.