Lavendel kweken voor hemelse geuren en sensaties | betere huizen en tuinen

Als je foto's ziet van de beroemde lavendelvelden van de Provence, Frankrijk, is het liefde op het eerste gezicht. Het kweken van lavendelbloemen is echter alleen gemakkelijk wanneer u uw tuingrond, locatie en klimaat analyseert.

Laten we elk van die componenten onderzoeken voor succes met lavendel.

Plant lavendel in goed doorlatende alkalische grond

De meeste kruiden groeien het best in goed doorlatende grond waar water gemakkelijk doorheen kan. Lavendel is misschien het meest bijzonder in zijn behoefte aan goede afwatering!

Lavendelwortels hebben veel ruimte tussen gronddeeltjes nodig om te ademen en te groeien, dus het is goed geschikt voor zandige of rotsachtige grond. Als uw tuin zware kleigrond heeft die vocht vasthoudt, rotten lavendelwortels gewoon en sterven ze af. Om een ​​betere bodemstructuur te creëren, kunt u veel organisch materiaal toevoegen aan de bovenste 4 tot 8 inch.

Veel commerciële lavendeltelers gebruiken verhoogde bedden om de afvoer te verbeteren, een techniek die kan worden geleend voor de eigen tuin.

Test je grondafvoer door een gat van 12 inch diep te graven. Vul het gat met water. Als het niet binnen 30 minuten volledig leegloopt, heeft uw bodem drainageproblemen. Een gat dat veel sneller leegloopt, duidt op goed doorlatende grond.

Bodem-pH is ook een factor. Lavendel groeit het beste in alkalische grond met een pH van 6, 4 tot 8, 2. Test uw bodem (vraag uw plaatselijke coöperatieve verlengingsdienst voor hulp) om er zeker van te zijn.

Lavendelplanten hebben lucht en zon nodig

Groei altijd lavendel in de volle zon - ruimtes die minstens acht tot 10 uur direct zonlicht per dag ontvangen.

Warme, droge klimaten zijn perfect voor het kweken van lavendel. Geef elke lavendel voldoende ruimte om een ​​goede luchtcirculatie te bevorderen. De afstand is afhankelijk van de variëteit die u plant en hoe groot uw type wordt. Hoe groter de planten, hoe meer ruimte tussen planten nodig is. Vooral in gebieden met een hoge luchtvochtigheid is luchtcirculatie essentieel om lavendelplanten gelukkig te houden.

Hoewel lavendel van warmte houdt, kan overmatige warmte ook de groei en bloei van de plant doen stoppen. Lavendel is droogtebestendig als het eenmaal is vastgesteld, maar heeft extra water nodig wanneer het in warme gebieden wordt gekweekt.

Klimaat- en lavendelverzorging

Lavendel is een struikachtige vaste plant (niet echt een lavendelstruik) afkomstig uit het mediterrane gebied waar de winters mild zijn. Als je in een koud klimaat leeft, USDA Zone 4 of kouder, groeien lavendelplanten mogelijk niet de volgende lente terug, tenzij je de hardste variëteiten kiest en winterbescherming biedt.

Sneeuwbedekking is een van de beste isolatoren voor tere planten. Als je geen betrouwbare hoeveelheid sneeuw hebt, bedek dan lavendelplanten met droge bladeren of stro bedekt met jute om ze te beschermen tegen uitdrogende wind en ijs. Verwijder de bekleding in het vroege voorjaar om de grond op te warmen en planten een goede luchtcirculatie te geven.

Groeiende lavendel in containers

Tuinders in noordelijke klimaten of met weinig tuinruimte willen misschien lavendel in potten laten groeien. Kies een pot met een drainagegat dat net iets groter is dan de kluit. Kleipotten bieden een betere luchtcirculatie en drogen sneller uit dan plastic of keramische potten.

Plant in goed gedraineerde grondloze potgrond zoals een die geschikt is voor het kweken van cactus of vetplanten. Geef spaarzaam water, maar laat de planten niet volledig uitdrogen. Als u een schotel onder de pot gebruikt, moet u altijd het overtollige water afvoeren.

Houd de potten in de volle zon, maar besef dat de hoeveelheid licht in een huis misschien nooit voldoende is om groei of lavendelbloemen te bevorderen.

Soorten lavendel

Er zijn veel soorten en honderden soorten lavendel.

Engelse lavendel ( Lavendula angustifolia ) wordt beschouwd als een van de moeilijkste, met tientallen cultivars om uit te kiezen. Makkelijk te vinden Engelse lavendel zijn 'Munstead' en 'Hidcote'. Ze groeien goed op locaties met milde zomerhitte.

Lavandin ( Lavandula x intermedia ) is een kruising tussen Engelse (of echte) lavendel en spike lavendel ( Lavendula latifolia ). Lavandin is even winterhard, meestal tot Zone 5. Vanwege zijn grotere bloemsteel wordt dit type lavendel vaak commercieel gekweekt voor etherische oliën. 'Phenomenal', een introductie uit 2012 van Peace Tree Farm in Pennsylvania, is geprezen om zijn uitzonderlijke winteroverleving.

Spaanse lavendel ( Lavandula stoechas ) werkt goed in warmere klimaten (tot zone 7), met grote grijsgroene bladeren en een stevige, cilindrische bloemkop. Dit zijn vaak de eerste lavendel die bloeit.

Groeiende lavendel uit zaad

Lavendel kan worden gekweekt uit zaad, maar het duurt maximaal drie jaar voordat het voldoende groot is om te worden gesneden.

Omdat ze slechts twee tot vier weken nodig hebben om te ontkiemen, is het een goed idee om zaden binnenshuis te starten. Plant lavendelzaden 1 inch uit elkaar, net bedekt met een zaad-startende potmix, en houd de container vochtig, maar niet waterig op een warme (65 tot 70 graden F) locatie.

Wanneer planten 2 tot 3 centimeter lang worden, moeten lavendelzaailingen langzaam worden aangepast aan buitenomstandigheden door de hoeveelheid licht die ze ontvangen langzaam te verhogen. Zodra ze zijn "uitgehard", plant ze buiten in zonnige, goed doorlatende grond.

De meeste lavendel, vooral lavandin, zijn gestart met stekken in plaats van zaden. Omdat lavandins een kruising van twee soorten zijn, zetten ze ofwel geen zaden uit of zijn de zaden die ze instellen steriel.

Lavendel snoeien

Lavendel groeit het beste met de juiste snoei.

Na de eerste bloei kan deadheading (het verwijderen van de afgewerkte bloemstengel) sommige planten aanmoedigen om te rebelleren. Je kunt de plant op dit moment licht vormgeven, maar wacht tot de volgende lente met groot snoeien.

Wacht tot lavendelplanten in het voorjaar beginnen te groeien om ze te snoeien. Snoei ongeveer een derde tot de helft van de plant; als je het zo hard terugsnijdt dat alleen houtige stengels zichtbaar zijn, kan de plant doodgaan.

Zelfs met de beste zorg, moet u erkennen dat lavendelplanten van korte duur zijn en maximaal 10 tot 15 jaar duren.

Lavendel drogen

Lavendel is geweldig om te snijden voor verse boeketten, maar even goed als een gedroogde bloem - en zo gemakkelijk te doen. Snijd de stengels net voordat deze piekbloei bereiken, knip de stengels zo lang mogelijk.

Verwijder de onderste bladeren langs elke stengel, bewaar ze als potpourri als je wilt. Bundel vier tot zes stengels samen en zet ze vast met een touwtje of elastiekje. Hang de bos met bloemen naar beneden wijzend in een donkere, droge, goed geventileerde ruimte. (Blootstelling aan zonlicht vervaagt de kleur van de lavendelbloemen.) Bundel de stengels wanneer ze bijna droog zijn in de hoeveelheid die u wilt weergeven. Als je te veel stelen bij elkaar groepeert om te drogen, droogt de buitenkant van de klomp uit, maar de binnenkant kan te vochtig blijven en rotten.

Om lavendelbloemen te drogen, verwijdert u ze gewoon van de stengel en plaatst u ze op een vlakke ondergrond op een koele, donkere, droge locatie. Bewaar volledig gedroogde bloemen in een luchtdichte container zoals een glazen pot.

Culinaire lavendel gebruiken

Gedroogde lavendel kan worden gebruikt voor het koken als het biologisch is gekweekt. Een klein beetje gaat een lange weg, dus spaarzaam gebruiken. Gedroogde lavendel bloeit gemalen tot een poeder en voegt een speciale smaak toe aan pondcake, muffins en snel brood.

Lavendel kan een essentieel onderdeel zijn van een mengsel genaamd Herbes de Provence , vaak gebruikt om kip of andere hartige gerechten op smaak te brengen. Herbes de Provence bevat vaak marjolein, tijm, basilicum, peterselie, rozemarijn en andere kruiden in zeer verschillende hoeveelheden.

Video over het kweken van lavendel in uw tuin

Tuinman gids voor lavendel