Inhoudsopgave:
Frambozen en room, frambozenjam, frambozenlikeur: de mogelijkheden lijken eindeloos als je weet hoe je je eigen frambozen kunt kweken. Deze delicate bessen zijn lekkernijen direct uit de plant, maar ook een winterverrassing wanneer ze in een enkele laag op een bakplaat worden ingevroren en vervolgens in zakken worden gedaan om zelfs op de koudste en donkerste dagen een zomers voorproefje te geven.
Kies het juiste type
De eerste stap bij het kweken van frambozen is het juiste type voor u kiezen. Frambozen zijn er in twee categorieën: zomerlager en herfstlager (ook wel everbearing genoemd).
Zomer dragende planten produceren één grote oogst fruit in de late zomer. Herfstdragende planten produceren twee gewassen per jaar: een in de vroege herfst en een kleinere oogst in de volgende zomer. Frambozen zijn er in drie veel voorkomende kleuren: rood (variëteiten zoals 'Latham', 'Autumn Bliss' en 'Heritage'), zwart (variëteiten zoals 'Blackhawk' en 'Bristol', niet te verwarren met bramen) en geel (variëteiten zoals 'Honeyqueen' en 'Fallgold'). Over het algemeen zijn rode frambozen sterker, steviger en productiever dan de zwarte en gele frambozenplanten.
Kies de juiste plek
Frambozen zijn krachtige telers en produceren hardlopers die een bed vullen. Kies een plek in de volle zon en goed doorlatende grond; graaf wat compost in om ze een jump-start te geven. Je kunt frambozen met blote wortel in de lente kopen of als container-gekweekte planten voor de lente, zomer of herfst planten. Ongeacht, plant de stokken 20 centimeter uit elkaar en rijen 5 voet uit elkaar. De wandelstokken vullen alle beschikbare ruimtes in en het enige dat je hoeft te doen is die opgraven die het pad opgaan.
Hoe Frambozen Snoeien
Hoe frambozen te snoeien hangt grotendeels af van het soort frambozen dat je kweekt. Zomer dragende planten zijn gemakkelijk - wanneer een individuele stok fruit draagt, kunt u deze terugsnijden naar de grond nadat u al het fruit ervan hebt geoogst; individuele wandelstokken dragen slechts eenmaal vrucht. Zorg ervoor dat je alle nieuwe wandelstokken verlaat die nog vruchten moeten afwerpen - die zullen volgend jaar vruchten afwerpen.
Omdat herfstdragende frambozen je de volgende zomer een tweede oogst geven, wil je wachten om ze terug te snoeien tot de volgende herfst. Dit is een truc die door veel frambozentelers wordt gebruikt: in plaats van twee gewassen te krijgen, moet je de hele stand in het vroege voorjaar inkorten. De resulterende groei zal één grote late oogst produceren - je zult een overvloed aan frambozen hebben wanneer de stokken van alle anderen kaal zijn.
Frambozen trainen
Frambozen worden 4-6 voet hoog; het is niet nodig om ze in trellis te plaatsen zolang je ruimte hebt om de wandelstokken een beetje te laten buigen naarmate het fruit rijpt. Een klein bed is prima voor een vrijstaande frambozenpatch. Als je een rij of twee wilt laten groeien of als je de voorkeur geeft aan een nettere uitstraling in de tuin, installeer dan een draadomheining met twee of drie verticale draden bevestigd aan T-staafpalen aan de uiteinden van de rijen zodat de stokken opgroeien ondersteund door draden op weerskanten.
Oogst frambozen door voorzichtig aan de bessen te trekken. Ze houden niet goed, dus eet vers of vries.
Mogelijk ziet u een misvormde framboos - een bes die aan de ene of de andere kant is opgesteld. Dat is het gevolg van slechte bestuiving, die kan worden veroorzaakt door een koude, natte lente. Je zou kunnen overwegen om metselaarbijen te houden, die eerder tevoorschijn komen dan honingbijen en uitstekend werk verrichten bij het bestuiven van allerlei soorten planten, zelfs bij koud weer.
Echte meeldauw is een veel voorkomende ziekte voor frambozen; zorg ervoor dat je alle gevallen fruit en bladeren schoonmaakt om de meeldauw tot een minimum te beperken. Dit helpt ook frambozenroest te beheersen - een ziekte die roestige stippen op de bladeren produceert.
Frambozen zijn een van de gemakkelijkste, meest lonende en meest productieve vruchten om in de eigen tuin te kweken. Als je eenmaal weet hoe je frambozen moet kweken en verzorgen, geef je de buurt zomerfruit.
