Mississippi maïsbroodensalade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 8, 5 ounce pakket maïsmuffinmix
• 1 kop mayonaise of saladedressing
• 1 8 ons karton zure room
• 1 1 ounce envelop ranch droge salade dressing mix
• 2 kopjes geraspte cheddarkaas (8 gram)
• 2 15 gram kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt
• 2 15, 25 blikjes hele kernel mais, uitgelekt
• 10 plakjes spek, knapperig, uitgelekt en verkruimeld
• 3 kopjes grof gehakte tomaten
• 1 kop gehakte groene en / of rode paprika
• ½ kopje gesneden groene uien (4)

Routebeschrijving

De dag van te voren:

• Stap 1

  Bereid maïsmuffinmix volgens de aanwijzingen op de verpakking voor maïsbrood. Koel en afbrokkelen (moet ongeveer 5 kopjes bevatten). * Zet opzij.

• Stap 2

  Voor dressing, combineer in een kleine kom mayonaise, zure room en salade dressing mix.

• Stap 3

  In een glazen slakom van 3 tot 4 liter of een rechthoekige ovenschaal van 3 liter verkruimeld maïsbrood en 1 kop kaas. Verspreid met de helft van de dressing. Laag in de volgende volgorde: bonen, maïs, de resterende 1 kop kaas, spek, tomaten, paprika en de resterende dressing. Dek goed af en laat een nacht afkoelen.

Achterklep dag:

• Stap 1

  Bollensalade en groene uien in een geïsoleerde koeler met ijspakken. Bestrooi de salade voor het serveren met groene uien.

*Tip:

Rooster desgewenst het verkruimelde maïsbrood. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Verspreid het maïsbrood in een bakvorm van 15x10x1-inch. Bak ongeveer 10 minuten of tot knapperig; stoer.

Must-have uitrusting:

Geïsoleerde koeler met ijspakken

Voedingsfeiten

Per portie: 342 calorieën, (7 g verzadigd vet, 6 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 38 mg cholesterol, 779 mg natrium, 30 g koolhydraten, 4 g vezels, 3 g suiker, 11 g eiwit.